ตัวอย่างอาหารคลีน

อาหารคลีนนั้น ผู้ที่ทานสามารถเลือกทานอาหารได้หลากหลาย โดยสามารถเลือกวัตุดิบต่างๆ มาประยุกต์กับเมนูสุดโปรดได้ตามใจชอบ แต่วัตถุดิบนั้นต้องปราศจากการปรุงแต่ง และปลอดสารปนเปื้อน เพื่อให้ร่างกายได้รับสารอาหารครบถ้วนทั้ง 5 หมู่ เหมือนกับตัวอย่างเมนูอาหารต่อไปนี้

1. บาร์บีคิวไก่แบบไม่เสียบไม้ ทานคู่กับผักสลัด หรือผลไม้ที่ชอบ เช่น สับปะรด กีวี่ เป็นต้น

2. ไข่เจียวฟักทอง หรืออาจจะใช้ผักอื่นๆ ตามความชอบก้ได้

3. สเต็กอกไก่กับล็อคโคลี่ลวก และแกงบวชฟักทอง

ความคิดเห็น

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

บทความข้อควรรู้เกี่ยวกับอาหารคลีน

บทความ มาทำความรู้จักกับอาหารคลีนกันดีกว่า อาหารคลีนคืออะไร เดาเอาจากชื่อ แล้ว หลายคนคงคิดว่าเป็นอาหารที่ปราศจากไขมันโดยสิ้นเชิง ซึ่งในความเป็นจริงแล้ว การทานอาหารคลีนนั้นหมายถึง การทานอาหารต่อมื้อให้ครบห้าหมู่ ร่างกายเรายังคง ต้องการไขมันดีไปย่อยวิตามินบางตัว เพราะฉะนั้น การทานอาหารคลีน เราทานไขมัน ได้เพียงแต่เลือกทานไขมันให้ถูกวิธ อาหารคลีนคืออาหารที่ผ่านการปรุงแต่งจากสารเคมีและเครื่องปรุงรสสำเร็จรูป ให้น้อยที่สุดให้ร่างกายได้ดูดซึมสารอาหารจากอาหารที่รับประทานได้อย่างเต็มที่ เรายัง คงต้องการความร้อนในการปรุงอาหารเพื่อให้อาหารสุก และถูกต้องตามสุขอนามัยมิใช่ การปรุงแบบสุกๆ ดิบๆ ตอนนี้ถ้าพูดถึงการลดน้ำหนักโดยการควบคุมการรับประทานอาหาร จะว่าไปก็มีหลายรูปแบบจะเป็นการควบคุมการทานให้น้อยลง หรือการเลือกรับประทานเฉพาะอาหารบางประเภทให้มากกว่า และในช่วงนี้กระแสที่มาแรงก็หนีไม่พ้นอาหารที่เราเรียกกันว่า “อาหารคลีน” (Clean Food) นั่นเอง บาวคนก็ยังไม่เข้าใจถึงหลักการการรับประทานกันเท่าไหร่นัก แต่ก็อยากลองทำบ้าง บางคนก็บอกว่าดี นอกจากล...

อ่านเพิ่มเติม

บทความอาหารคลีนเมนูสุขภาพที่ดี

บทความอาหารคลีน เมนูอาหารคลีน 1.ขนมปังทูน่า เป็นเมนูประยุกต์ที่มีความเก๋ไก๋ แต่ไม่หายไปซึ่งรสชาติที่ดี มีความมันของไข่และทูน่าเข้ากันอย่างมาก เสิร์ฟพร้อมกับเสาวรสสด 1 ลูก ส่วนผสมก็ประกอบไปด้วย ไข่แดง 1 ฟอง ไข่ขาว 2 ฟอง (ว่ากันว่า เราสามารถ รับประทานไข่ขาวได้ถึงวันละ 5 ฟองเชียวนะ แต่เน้นว่าไข่ขาวอย่างเดียวเท่านั้น ส่วนไข่แดงอย่างมากที่สุดวันละ 1 ฟองก็เพียงพอแล้ว) 2. ข้าวกล้องคลุกสับปะรดใส่อกไก่ เมนูนี้เพียงแค่มีไมโครเวฟก็สามารถท าได้ง่ายๆ มีส่วนผสมเป็นข้าวกล้อง สับปะรด เนื้ออกไก่ ผักต่างๆ ตามใจชอบ แล้วปิดท้ายด้วยมะนาว 1 ซีกเป็นการเพิ่มรสชาติความเปรี้ยวที่ตัดกับความมันของข้าว อกไก่ และ ความเปรี้ยวอมหวานของสับปะรดได้เป็นอย่างดี ...

อ่านเพิ่มเติม

อาหารดีเพื่อบำรุงร่างกาย

บทความอาหารคลีนเพื่อสุขภาพ Clean Food ? มารู้จักอาหารคลีนกัน อาหารคลีน (Clean Food) คืออาหารที่เน้นธรรมชาติของอาหารชนิดนั้นๆ โดยผ่านกระบวนการปรุงแต่งและการ แปรรูปเพียงน้อยนิด เป็นอาหารที่ล้วนแล้วแต่เป็นสิ่งที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย ไม่เสริม หรือดัดแปลงผ่านกรรมวิธี อะไรที่มากมาย อีกทั้งต้องสดสะอาด รสชาติต้อง ไม่เค็มหรือหวานจัด การรับประทานคลีนนั้นไม่จำ เป็นต้องบริโภคผักหรือผลไม้เพียงเดียว แต่ต้องรับประทานให้ครบ ทั้ง 5 หมู่ในปริมาณที่พอเหมาะพอดีกับที่ร่างกายต้องการ ซึ่งส่วนนี้เองที่มีส่วนแตกต่างจาก การรับประทานมังสวิรัติโดยปริยาย แต่ก็ยังมีหลายคนที่ยังเข้าใจสับสนและนำ เสนอเมนูที่เรียก ว่าอาหารคลีนยังไม่ถูกต้องซะทีเดียว ซึ่งความจริงหากพูดตา...

อ่านเพิ่มเติม

อาหารคลีน

ค้นหาบล็อกนี้